Rhiannon

Rhiannon is een nummer van Fleetwood Mac uit 1975. Op mijn Ipod staan zo'n 17 verschillende uitvoeringen. Het werd geschreven en gezongen door Stevie Nicks en is (vooral in de VS) beter bekend onder de subtitel "Will you ever Win"... Enfin, sinds 1987 verzamel ik alles wat los en vast zit van Stevie Nicks en Fleetwood Mac. Vooral demos & outtakes en live-opnames. Voor de tijd van internet en MP3 ruilde ik tapes met fans over de hele wereld, met wie ik ik contact kwam via de nodige fanzines. Heb een krat vol tapes die ik eigenlijk nooit meer draai, vanwege het gebrek aan een casettedeck. Veel MP3 gehad, maar na evenzovele verse installs van windows of Ipod-crashes begin ik iedere keer weer opnieuw met downloaden. Enfin, onlangs toch wel iets op het internet gevonden wat ik echt nog niet had. Een opname van een live-concert van Buckingham Nicks, het duo dat Stevie Nicks samen met Lindsey Buckingham vormde, voordat ze in 1975 bij Fleetwood Mac gingen. Van dit concert een opname van het nummer Rhiannon, wat ze dus al ruim voor 1975 geschreven heeft. Ter vergelijk een live opname van afgelopen zomer (2007), die song heeft na 34 jaar niets van zijn kracht verloren.

De naam Rhiannon had Stevie overigens ooit eens ergens gelezen. Pas later leerde ze dat Rhiannon een naam was, uit mytologie van Wales (vandaar Welsh Witch, waar ze later haar imago aan over hield) en vastgelegd in een serie boeken van Evangeline Walton (ben er ooit eens aan begonnen, maar LOTR is makkelijker te volgen). Enfin, de songs: Buckingham Nicks - Rhiannon (live 1973)

Stevie Nicks - Rhiannon (live 2007)

Trappistenbier

Gisterenavond een bezoek gebracht aan de Abij van Koningshoeven en de gelijknamige brouwerij van het enige Nederlandse Trappistenbier. Helaas werken ze daar ook maar van '9 to 5' en was alles in diepe, serene rust. Maar, het gaf toch een heel mooi beeld van deze brouwerij. Ik was er wel eens eerder geweest op een bierfestival van Pint, maar dat is al lang lang geleden.

Het een en ander gehoord en gezien over de geschiedenis van de brouwerij, de bieren, het brouwproces, de brouwzaal, lagerkelders, bottelarij en het kloosterleven en natuurlijk ook de bieren mogen proeven. Heb heerlijk aan de La Trappe Bock gezeten, het enige Trappistenbock ter wereld en het enige Bockbier dat nagist op fles...

Meer info: Over de Abdij: http://www.koningshoeven.nl/ Over La Trappe (het bier): http://www.latrappe.nl

Grootste Kroket

Van Dobben Croquetten viert een feestje. Ze gaan de grootste croquette ooit maken. Ze hebben er ondermeer 28 kg paneermeel, 28 kg rundvlees, 70 liter bouillon en 1200 liter frituurvet voor nodig en ze bakken hem in 45 minuten op 180 graden bruin. Een en ander gaat plaatsvinden aanstaande zaterdag op het Torbeckeplein in Amsterdam (en Dries Roelvink komt optreden !)... Maar ze roepen wel rundvlees, maar als comsument kun je kiezen wat voor vulling er in gaat.....en dus staan er keuzes voor een bierkroket, een appeltaartkroket, een haringkroket en een erwtensoepkroket (???) op de keuzelijst. Maar een eigen suggestie om het 1,3m grote gevaarte mee te vullen kun je ook achterlaten. Moet eens goed nadenken waarmee ik een kroket zou illen vullen. Brie, Olijventapenade, biefstuk, zalmsnippers, chocolade, ik weet het niet. Doe mij maar gewoon krokettenvulling.